Genelde limonlu bir çayı tercih ediyor olsam da, kahvenin yerini bazen hiçbir şey tutmaz. Uykusuz kalma zorunluluklarındaki fonksiyonel tüketilen kupalar haricinde, bazı kahveler vardır ki kokusu, köpüğü, tadı her yudumda mest eder. :)
10marifet.org u dolaşırken gördüm, meğer latte art diye bir şey varmış. Espresso bazlı kahvelerden özellikle lattede baristaların yeteneklerini konuşturdukları bu sanat dalı için Hollanda'da yarışmalar bile düzenleniyormuş. Kahve üstündeki desenler ya serbest stille sütün kahve üstüne desen yaratacak şekilde dökülmesiyle, ya da iğnemsi bir çubukla "etching" adı verilen stille oluşturuluyor. Örnekler için: Friesche Vlag Latte Art Yarışması , Flickr: tonx - latte art gallery
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder